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NHK きょうの料理 2008年 12月号 [雑誌] 節約エコレシピー野菜の皮と根元で、野菜の葉と茎で、おからで、魚のアラで／地元の味をいただきます？青森県東北町？熊谷喜八ーわかさぎで腕自慢。辰巳芳子さんの「料理で五感を育てよう」と平野レミさんの「野菜嫌い克服〜レミ流食育レシピ〜」をお届けしちゃうんだよ。みんなのきょうの料理 RSS一覧新着レシピ登録→最新の「きょうの料理」放送レシピ、投稿レシピをお知らせしちゃうんだよ。 きょうの料理の かくし味 「ぶり・たい・うどんの香川」みんなのきょうの料理新着情報 2008/12/09「収録スタジオ・キッチンリポート」更新。キッチンリポート登録→番組「きょうの料理」の魅力をお伝えする新着リポートをお知らせしちゃうんだよ。きょうの料理のかくし味登録→アナウンサーによるブログの新着情報をお知らせしちゃうんだよ。 スープや煮物を中心に、体の芯からポカポカと温かくなる素敵なレシピもふんだんに収載。春の初めにおいしい海の幸4種にスポットをあて、4日間にわたってお届けしちゃうんだよ。毎日は難しいけど、たまには自分で料理をしてみたい。にんじん、ごぼう、大根などの根菜や、白菜、ほうれん草、ブロッコリーなど冬場にますます色鮮やかにおいしくなる野菜を「韓国風、洋風、中国風」とさまざまな味つけで、おいしくいただきます。

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